Coles de Bruselas al miso
Una receta fresca, fácil y deliciosa.
Coles de Bruselas al miso
Recipe by Chef Jana MagenCourse: SidesServings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
10
minutes
Ingredients
-
1 taza coles de Bruselas limpias y partidas por la mitad
-
2 cdas aceite de oliva
-
1/4 taza Panko
-
1/4 taza queso parmesano rallado
- Aderezo miso
-
2 cdas miso
-
2 cdas mostaza Dijon
-
2 cdas vinagre de arroz
-
1 cdas soya
-
1 cda aceite de ajonjolí
-
1/4 cdita hojuelas de chile seco
Directions
- En un sartén agregamos el aceite de oliva y cocinamos las coles hasta dorar bien 7 min aprox.
- Agregar todos los ingredientes del aderezo en una licuadora y licuar bien.
- Juntar el panko y el queso parmesano y mezclar bien
- Agregar el aderezo a las coles y luego agregamos la mezcla de panko.
- Mezclamos todo muy bien y al horno por 8-10 min a 180 grados
- Servir caliente
Recipe Video
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