Salpicón vegano con setas
Este salpicon vegano de setas en unas tostaditas son una receta super fácil y deliciosa para compartir.
Salpicón vegano con setas
Recipe by Chef Jana MagenDifficulty: EasyServings
6
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutes
Ingredients
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4 charolas de setas limpias y desherbadas
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Aceite de oliva para dorar las setas
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1 cdita de sal
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1 jitomate picado
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1/4 taza perejil picado
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1 aguacate picado
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1 taza Lechuga rebanada
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1-2 limones
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1 cdita sal
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1/4 cdita pimienta negra
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1 cdita oregano
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1/2 cdita hojuelas de chile seco
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3 cdas aceite de oliva
-
3 cdas vinagre de manzana
Directions
- Lo primero que hacemos es dorar nuestras setas con aceite de oliva aprox 2 cdas de aceite para todas las setas.
- Cuando estén doradas agregamos jitomate picado, perejil, Lechuga, aguacate.
- Condimentamos con limón, sal, pimienta, orégano, hojuelas de chile, aceite de oliva, vinagre de manzana.
- Revólver todo muy bien y servir frío.
- Servir con tostadas o lo que más les gusta para botanear
Recipe Video
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